Cocktails

Découvrez nos bouchées gourmandes et colorées, réalisées à partir de produits locaux, pour un apéritif ou un dîner convivial.

20 convives minimum

à partir de 8,90€ TTC par personne

5 pièces salées par personne : les bouchées varient en fonction des saisons.

25 convives minimum

à partir de 15,90€ TTC par personne

9 pièces salées par personne : les bouchées varient en fonction des saisons.

35 convives minimum

à partir de 25,90€ TTC par personne

14 pièces salées par personne : les bouchées varient en fonction des saisons.

Exemple de bouchées cocktail :

Les bouchées salées

- Blini à la farine de blé ancien, crème aux herbes et truite fumée

- Œuf rose façon mimosa

- Tartelette au sarrasin, crème de carotte, échalote confite & pickle de moutarde

- Sablé au fromage, houmous aux pois chiche du Nord & pickles

- Pain d’épices maison, (faux) foie gras de volaille & orange confite

- Mini sandwich au pesto & mortadelle italienne

- Crostini d’été sardines de Bretagne, crème de poivron rouge & citron confit

- Gaspacho de tomates anciennes, poivron & huile d’olive fumée

- Tartelette, labneh à l’ail & olive noire

- Camembert fermier, miel & noisette

Les bouchées sucrées

- Meringue en pavlova, crème au mélilot & poire pochée

- Chou craquelin à la chicorée

- Brownie au chocolat & ganache au caramel beurre salé

Quelques gourmandises en complément :

Les boîtes apéritives à partager, à découvrir par ici
3 bouchées sucrées de saison - 6,20€ par personne
Boissons artisanales et locales - rdv à l’épicerie à Bambecque pour les découvrir